EPA、DHA、ALAの健康効果

EPA、DHA、ALAの構造、食品源、そして更年期に対する健康効果をまとめました。

脂肪酸	構造	食品源	更年期に対する健康効果
EPA	20個の炭素原子と5つの二重結合	青魚（サバ、イワシ、マグロなど）、魚油	– 抗炎症作用 – 心血管の健康をサポート – ホットフラッシュの軽減
DHA	22個の炭素原子と6つの二重結合	青魚、魚油、藻類	– 脳の健康をサポート – 認知機能の維持 – 気分の安定
ALA	18個の炭素原子と3つの二重結合	亜麻仁油、チアシード、クルミ、大豆油	– 心血管の健康をサポート – EPAやDHAに変換されるが、効果は限界

この表を参考に、EPA、DHA、ALAの特徴や健康への影響を理解するのに役立ててください。

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